目前，保鲜膜包装食品在超市随处可见，被越来越多的家庭所接受。保鲜膜能保持食品的美味，给食品带来极大的方便。然而，越来越多的研究发现，这种便利是不安全的。而有些东西不宜使用保鲜膜，不仅不能保鲜，还可能对身体造成伤害，保鲜膜厂家就让我们来看看它。

目的是增加它的粘度、透明度和弹性。PVC保鲜膜中加入一定量的塑化剂，塑化剂中含有复合剂，对人体内分泌系统有很大的破坏作用，可能干扰人体激素代谢。食品中的油脂经过长时间的包装后，很容易溶解保鲜膜中的有害物质，加热后可能会加速塑化剂中的复合剂释放到食品中。进食后，可能导致女性患乳腺癌、新生儿先天性缺陷、男性精子数量减少，甚至精神疾病。目前，塑化剂在欧洲已被限制使用，在韩国已被禁用。

保鲜膜可能含有邻苯二甲酸酯、DEHA等化学物质，在微波炉加热后可能产生致癌物质。因此，包装任何食品保鲜膜时，尽量不要用微波炉蒸煮或在蒸笼或电饭锅中加热；即使你不碰，也要试着把胶卷取下来。通常，在保存食物时，我们经常使用瓷碗或带盖的不锈钢容器。如果可能的话，买肉的时候，尽量用自己的纸包起来。食物应该装在没有盖的陶瓷碗里。如果是用塑料薄膜覆盖的，不要加满，以免碰到食物。